Crostata della mamma

Mamma: un nome così semplice da pronunciare che racchiude in sé quanto di più armonioso si possa desiderare. Io ho il privilegio di essere mamma e nel contempo figlia. Come figlia dico grazie alla mia Mamma di esistere, per avermi dato tutta se’ stessa. Come mamma dico grazie ai miei figli per essere cresciuti insieme a me, facendomi diventare la mamma che sono”

– Tanti cari auguri a tutte le mamme (compresa me 🙂 ) –

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Ingredienti:

  • 300 gr di farina
  • 90 gr di zucchero
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 125 gr di burro
  • mezza bustina di lievito
  • 300 gr di marmellata (se fatta in casa ancora meglio)

Procedimento:

Per il procedimento vedi ricetta della mia “crostata garantita

Una volta preparata la pasta frolla e averla cosparsa con la marmellata,

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utilizzate la frolla rimasta per fare (anzichè delle striscette da disporre a graticola sulla crostata) delle lettere per comporre la scritta “Auguri mamma”

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Mettete in forno già caldo a 180° per 30 minuti.

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Lasciate raffreddare e trasferite su di un piatto da portata.

P.s.: La scritta di auguri sulla crostata e un modo veloce per personalizzare un dolce di facilissima esecuzione.

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