Buon San Valentino e …… semplicemente Pizza!

Eccomi qui! Se fin’ora non avete trovato un attimo di tempo per pensare alla vostra cena di San Valentino, siete ancora in tempo per correre ai ripari con questa soluzione “fast”, una pizza è sempre gradita e vi basterà solo un pochino più di impegno e di manualità per dare all’impasto una forma a cuore “et voilà …. il gioco è fatto!” 🙂

Sono una gran sostenitrice della semplicità e credo che sia sempre apprezzata, quindi create l’atmosfera giusta per l’occasione … qualche candela accesa, un aperitivo con un buon vino bianco, la vostra bella pizza “amorosa” 🙂 e magari un docino per concludere e poi ………. Bhe! Il resto non mi compete e lascio spazio alla vostra fantasia 😉

Bacionissimi e Buon San Valentino a tutti voi

INGREDIENTI:

• 1/2 kg di farina 0
• 4 gr di lievito di birra
• 250 ml di acqua tiepida
• 1 cucchiaio d’olio
• 1 cucchiaino di sale

PROCEDIMENTO:

Per il procedimento seguite la ricetta qui, tenendo presente che le dosi d’acqua indicate sono per il doppio della farina, pertanto vi basterà aggiungere a 500 gr di farina 200 ml di acqua tiepida + 50 ml di acqua in cui avrete fatto sciogliere lo lievito.